
Над вкусом нашего кофе трудились поколения фермеров
Какие у вас отношения с коллегами? Наверное, вы пьёте вместе кофе. Иногда ходите на обед. Но вряд ли вас пригласят на свадьбу.
А вот наши специалисты не раз и не два гуляли в Мексике на свадьбах фермеров (хотя, конечно, мы не гарантируем, что во время застолья там наливают только кофе). Между агрономами NESCAFÉ и фермерами завязалась крепкая дружба. На каминных полках стоят совместные фото, а земледельцы буквально зачёркивают дни в календаре до следующей встречи. Ничего удивительного — ведь этим отношениям уже несколько десятков лет.
Мы поддерживали фермеров в трудные времена — например, во время кризиса 2012–2015 годов, когда кофейные деревья пострадали от грибка, и многие семьи могли остаться без средств к существованию. 33 000 фермеров получили от нас больше 37 миллионов устойчивых к болезням саженцев кофе. Выживаемость новых растений составила около 90%.
Но просто привезти молодые деревья, конечно, недостаточно, и следующие несколько лет мы помогали за ними ухаживать. Теперь фермеры пожинают плоды: в ключевых регионах Чьяпас и Веракрус урожайность удвоилась.
Некоторые из фермеров, с которыми мы работаем сегодня, — дети или внуки земледельцев, которых мы когда-то поддержали. «Можно сказать, что у нас коричневая кровь!» — говорит Альфредо из Веракруса, фермер, сын и внук фермера.
Чтобы ваш кофе был таким вкусным, над ним трудились поколения. Вспомните об этом, когда будете пить кофе NESCAFÉ в следующий раз.

-
Полная обрезка деревьев
Рекомендации агрономов NESCAFÉ могут показаться весьма смелыми, но африканские фермеры доверились нам, и, с новыми методами, урожая стало больше.
-
Добавили перчинку в выращивание кофе!
Мы советуем фермерам-партнёрам сажать не только кофейные деревья, но и другие растения — орехи, авокадо, перец чили. Разнообразие сельскохозяйственных культур полезно для почвы и для благополучия ферм.
-
Наслаждайтесь больше при 80ºC
А вы знали, что все оттенки вкуса NESCAFÉ раскрываются уже при 80°C? Экономьте электричество и выключайте чайник до того, как вода начнёт кипеть