Почему спешелти кофе стал «спешелти» и как с ним подружиться?
Почему спешелти кофе стал «спешелти» и как с ним подружиться?
25 Декабрь 2025 3 мин. на чтение
Кто, зачем и как выращивает, отбирает, оценивает и продвигает спешелти кофе в мире, и как проникнуться этим видом кофе — читайте в статье.
Читать далее
Как сделать мокачино дома
Как сделать мокачино дома
19 Декабрь 2025 4 мин. на чтение
Рассказываем, как приготовить вкусный шоколадный напиток из доступных ингредиентов, об особенностях мокко и отличиях от других кофейных напитков.
Читать статью
10 рецептов кофейных коктейлей
10 рецептов кофейных коктейлей
05 Декабрь 2025 3 мин. на чтение
Рассказываем, как приготовить простые и вкусные коктейли на основе кофе с помощью простых ингредиентов
Читать статью
Кофейные фестивали в России и мире, день кофе в разных странах
Кофейные фестивали и важные даты в мире кофе
28 Ноябрь 2025 6 мин. на чтение
Рассказываем о фестивалях и праздниках в России и мире, где любовь к кофе объединяет профессионалов и любителей.
Читать статью
11 фактов и 1 заблуждение о кофе
11 фактов и 1 заблуждение о кофе
09 Ноябрь 2025 3 мин. на чтение
Знаете ли вы, что кофе — это ягода? А кто и когда в Турции пьет солёный кофе? Рассказываем о необычных фактах из мира кофе в новой статье.
Читать статью
Как делают кофе без кофеина и что это значит?
Как делается кофе без кофеина и что это значит?
20 Октябрь 2025 3 мин. на чтение
Рассказываем, что такое кофе без кофеина, как получают такой кофе, и какой у него вкус. Вы также узнаете о лоукаф сортах кофе.
Читать статью
Черный кофе и отличия лунго, ристретто, доппио, эспрессо и американо
Черный кофе и его малоизвестные представители: лунго, ристретто, доппио
15 Сентябрь 2025 4 мин. на чтение
Узнайте, чем отличается американо от лунго, ристретто от трипло, и познакомьтесь с несколькими оригинальными напитками из семейства черного кофе.
Читать статью
Как правильно приготовить кофе с лимоном
Как правильно приготовить кофе с лимоном
18 Август 2025 2 мин. на чтение
«Романо» — кофе с лимоном — напиток с итальянским происхождением. Узнайте, как его приготовить дома!
Читать статью
Как сделать кофе с молоком, чтобы не получилось... капучино
Как сделать кофе с молоком, чтобы не получилось... капучино
15 Июль 2025 8 мин. на чтение
Чем отличается латте от капучино? В статье рассказываем об особенностях и тонкостях приготовления популярных напитков из молока и кофе.
Читать статью
Чем отличаются и как правильно заваривать кофе в дрип-пакетах и капсулах
Чем отличаются и как правильно заваривать кофе в дрип-пакетах и капсулах
01 Июнь 2025 4 мин. на чтение
В статье расскажем об особенностях и истории кофе в дрип-пакетах и капсулах. Познакомим вас с пошаговыми способами приготовления и ответим на вопросы.
Читать статью
19 десертов из растворимого кофе
19 десертов из растворимого кофе
30 Март 2025 10 мин. на чтение
Кофейные десерты — это не только тирамису, но также торты, суфле, муссы и маффины! Рассказываем, как их приготовить дома.
Читать статью
Как правильно варить кофе в турке
Как правильно варить кофе в турке
25 Февраль 2025 5 мин. на чтение
Узнайте все о самом древнем способе приготовления кофе. Рассказываем, как выбрать турку и кофе, а также делимся разными рецептами напитка.
Читать статью
Тирамису и аффогато — как приготовить два популярных десерта из кофе
Тирамису и аффогато — как приготовить два популярных десерта из кофе
17 Январь 2025 4 мин. на чтение
Рассказываем о двух самых популярных кофейных десертах — аффогато и тирамису. История, классические и необычные рецепты.
Читать статью